Pommes de terre duchesse.

CHEESY BAKED SWEET POTATOES

TRONÇONS DE COURGETTES FOURRÉS.

Poivrons à la provençale

Hummus aux poivrons rouges épicé sans gras.

Poivrons farcis épicés

Légumes marinés

Betteraves marinées sucrées.

Les poivrons

Verts, jaunes, oranges, rouges, mauves, on adore les poivrons du Québec! Chaque couleur vient avec sa particularité, de la fraîcheur des poivrons verts au goût sucré des poivrons rouges. On retrouve même aujourd'hui des poivrons blancs, bruns et noirs!

Et en plus d'être bien colorés et délicieux, les poivrons regorgent de vitamines A et C ainsi que de précieux composés antioxydants.