Les pâtes fraîches Les pâtes fraîches ne sont jamais considérées comme étant meilleures que les sèches.  Elles sont seulement différentes et les suggestions de cuisson et de sauces tiennent compte de cette différence. Les goûts et les couleurs Les pâtes colorées ne demandent pas plus d'efforts...

Le hors-d'oeuvre Le hors-d'oeuvre, ou '' antipasto'', peut-être composé de '' prosciutto'', d'un morceau de fromage local ou de quelques olives conservées artisanalement. Le caractère d'un  hors-d'oeuvre ''antipasto'', change quand vous passez d'une région ou d'une saison à l'autre. J'adore...

Bonjour à vous tous,   Le prochain évènement c'est l'halloween.  Je ferai un gâteau en forme de citrouille.  Je vous envoi un défi, faire le plus beau gâteau d'halloween et voir en vous vos talents exécutés.  Laisser votre imagination faire votre créativitée !  

Bonjour à vous tous,   Bientôt la fin de semaine de l'action grâce.  Quoi de mieux qu'un bon brunch avec la famille et des amis autour d'une bonne table rempli que de bonne chose à manger.  La plupart des gens, cuisine de la dinde avec farce et les fameux canneberges en gelée ou en...

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